，等会再让丁巧送点韭菜炒鸡蛋过去吧！

第7章 （捉虫）

丁岚指挥丁巧去院子前摘了点葱回来，自己则把韭菜切段备用，葱摘回来后同样洗净切段备在一边。

看到食材已经全部都准备好了，丁岚正式开炒。

首先就是把锅洗干净，待锅里的水分蒸发完的时候，丁岚大方地往锅里放了大大的一勺猪油。

这个时代没有什么植物油，大家吃的都是肥肉煸制的猪油，而又因为肥肉比瘦肉贵，所以这里的猪油是比较贵的。

一般人家里都是用小勺挖一小滴油用来炒菜，原身家里之前是没有的，现在的这一小罐还是丁岚上次在米粮店买的呢！

待油烧热后，放葱花爆香，然后把黄澄澄的鸡蛋液倒进去，锅内立马发出扑鼻的香味，正在烧火的丁巧不禁皱着鼻子使劲嗅。

稍微炒几下就把鸡蛋给炒碎了，把还嫩着的鸡蛋盛出来备用，用锅里炒鸡蛋剩下来的油继续下锅炒韭菜。

丁岚指挥丁巧：“现在要大火了！”

丁巧连忙往里面添好燃的树枝，火霎时就大了起来。

丁岚对这个大火很满意，韭菜炒蛋这道菜最重要的就是这个火候要大，快速翻炒了几下后，就把之前的鸡蛋一起倒进去一起炒，倒了一点盐和调味，这道简单的家常菜就算正式完工了。

丁岚把菜盛进盘子里，看起来不错，闻起来也特别的香，就是不知道味道怎么样？

丁岚拿筷子夹了一点放进嘴里，丁巧期待地抻着脖子看她。

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