豆，总要一手拿着一半，另一半放在嘴里嚼半晌再熟练地褪去外皮后将之扔了。

他看得不明所以，但是香气一阵又一阵冲进鼻子里，容不得他再细细思量。于是，只好学着许闲香的样子，拿了一个毛豆放进嘴里，蓦然惊住了。

毛豆外皮已被洗干净，但翠绿色的表皮放在嘴里，仍是感受得到表皮粗毛的粗砺感，微微扎得舌头痒痒的，却不令人厌烦。他稍稍一用力吮吸，毛豆表皮及内里的汁液一起流进嘴中，香香的、咸咸的，隐隐带着三分麻意、一分辣意。而后咬破表皮，滚圆鲜嫩的毛豆瞬间溜进嘴里。

他方才说得口干舌燥，却一直没喝面前的酸梅汤。这会子，毛豆清利熟嫩，混着咸香微辣的汤汁，一起出现在他嘴里，只觉着干渴无比的嘴仿佛瞬间如遇清泉，不仅得了救，还被静静滋润着。

毛豆香气不浓，味道略显清冽而不厚，正是如此，他被吸引着一个又一个吃着，不多时面前的毛豆皮已堆成了小山状，但齿间残留着毛豆淡淡的香气，仍感意犹未尽，腹内也不觉压沉。

他没忍住打听了一句：“看着是水煮的，没想到这毛豆吃起来却是咸香辣各种滋味俱全啊，让人停不住嘴啊。不知这算是什么法子呢？”

许闲香手上残留着毛豆汁液，正在擦手，闻言抬眸道：“蔡大哥，这是五香毛豆，虽是水煮，但功夫是一点没少的。”

听许闲香这样说，他深有同感地点点头。

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